红酒越贵越好吗？

发布时间：2013-11-06

市面上的红酒价格从十几元到几千元甚至上万元不等，是不是越贵越好呢？

不一定，一般来说价格较高的品质较高一些，但也不能直接将价格与质量等同起来，除了红酒的产地，葡萄品种、酿制过程、贮藏容器等等这些酿酒过程中的环节以外，这些好还被其他很多因素影响着，作为消费者我们要懂得区分和辨别：

有的酒并不一定其质量就比其他的酒好，但是因为其储藏量少，“物以稀为贵”自然也就影响其价格上涨。品牌葡萄酒的高价格，出了生产成本和销售成本以外，还包含了品牌附加值。有的酒商还会对酒的价格进行炒作，造成价格的上涨也是有的。所以不能一味的相信越贵越好。

面对便宜的诱惑，应该如何识别呢？

1.外包装

检查酒的外包装是否完好无缺，瓶口的锡纸是否密封，没有破损。酒标是否完整，并且没有因为阳光照射导致褪色的迹象出现。因为葡萄酒一定要避免阳光的照射，阳光的照射会造成瓶内酒的变质。

2.温度

如果可以，最好进入储藏酒的房间感受温度是否过高，理想的温度应该在10-18摄氏度之间，过高的温度也会改变酒的品质。

3.分量

酒的分量是否正常。一般酒的液面在瓶颈附近的分量都是正常的，但是如果分量只到达了瓶颈的位置，就有可能是在运送和储藏的过程中因为保存不当，造成了酒蒸发的现象，这时候酒的品质就值得怀疑了。