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2006年马克•戴维森 瑙斯堡 设拉子
发布时间:2013-11-06
2006年 马克·戴维森 瑙斯堡 设拉子
葡萄品种: 100% 设拉子
通常由设拉子(也被叫做西拉)酿造出的酒气味强烈,酒体丰满。根据葡萄生长地域的气候和土壤条件以及所选择的栽培方式不同,这个葡萄品种能够酿造出各种各样风味的酒。
产区: 奥兰芝葡萄酒产区,新南威尔士州处于高海拔凉爽气候的葡萄园出产别具一格的澳大利亚设拉子
气味: 花香, 黑樱桃和白胡椒的香气
口感: 圆润,成熟的樱桃果香夹杂着持久的浆果甜密,还有柔和的橡木丹宁味
饮用建议: 与红肉和带有丰富调味酱的肉类菜肴,鸭肉,鹅肉搭配,
风味更佳
酒精度: 13.5%
亚硫酸盐含量: 采用了亚硫酸盐的最低量
在此款酒中加入了最少量的天然二氧化硫作为纯天然的防腐剂。
澄清剂: 蛋清‐为了保证酒的最高清晰度,我们用天然的蛋清作为加工助剂。
总酸:6.9 g/L
pH值:3.31
残糖量:2 g/L
采摘时间:2006年4月
橡木桶: 在300升的法国和美国橡木桶中储存了10个月
瓶装数量: 4900 箱
装瓶日期: 2010年5月
窖藏时间:在温度低于20摄氏度的酒窖中储存5年以上
帖木儿大帝酒庄: 自1966年成立以来,帖木儿大帝酒庄在致力于生产最优质葡萄酒的同时,也在关心着我们的自然环境。在1998年,我们决定把葡萄园转变为有机生产。其结果不仅是改善了酒的口感,并且通过我们可持续栽培的实践创造了更加清洁的环境。帖木儿大帝酒庄是澳大利亚经过认证的最大的有机葡萄酒葡萄生产者。帖木儿大帝酒庄在詹姆斯·哈利德的澳洲葡萄酒伴侣中荣获5个红星等级,这是詹姆斯·哈利德的最高评价。

