2005年恋酒人品丽珠 赤霞珠 设拉子

发布时间：2013-11-06

2005年恋酒人品丽珠 赤霞珠 设拉子  

英文发音:cab-er-nay fronk cab-er-nay sovin-yon sher-rar-

葡萄品种:45% 品丽珠, 41% 赤霞珠,14% 设拉子  - 这款酒证明了酿酒师的调配艺术。用品丽珠和赤霞珠与设拉子混合调配出极佳的引用葡萄酒，然后经过橡木桶成熟，在出售前已装瓶陈酿。

螺旋盖封口:自从上世纪末开始，在澳大利亚最先进的葡萄酒厂、新西兰以致全世界，软木塞封口已逐渐被螺旋盖技术所取代。目的是去除由软木塞封口造成的不可靠性和污染，也为了确保短期和长期储存的葡萄酒质量安全，保证所有消费者的利益。

产区:奥兰芝葡萄酒产区, 新南威尔士州

三个葡萄品种都是生长于我们地处高海拔凉爽气候的奥兰芝葡萄酒产区。

气味:丰富的红醋栗果香和带有丝丝薄荷、肉桂清香的茴香。

口感:口味中展现出完美酝酿的石南果香和烘烤橡木香。入口后顺滑柔和的单宁香也缠绵不绝。

饮用建议:此款酒与红肉，奶酪和意大利面搭配绝对完美。

酒精度:14.7%   (8.7 标准饮量)

按照澳大利亚的法律，酒精度必须带有一个标准饮量的数值。一个标准饮量相当于10克纯酒精。

使用了最低量的亚硫酸盐:此款酒中使用了最少量的二氧化硫以保持酒体稳定和口感清新。

澄清剂:   蛋清—为了保证酒的最大清晰度，我们使用天然蛋清作为加工辅料。

总酸:6.7 g/L  

pH值:3.41       

残糖量: 2.1 g/L

采摘时间:2005年4月

橡木桶:经过300升的法国橡木桶储存5个月

产量:1060 箱       

装瓶时间:2010年5月    

窖藏时间:在温度低于20摄氏度的酒窖中可储存10年以上

帖木儿大帝酒庄:  自我们于1966年成立以来，帖木儿大帝酒庄在致力于生产最优质葡萄酒的同时，也在关心着我们的自然环境。在1998年，我们决定把葡萄园转变为有机生产。其结果不仅是改善了酒的口感，并且通过我们可持续栽培的实践创造了更加清洁的环境。帖木儿大帝酒庄是澳大利亚经过认证的最大的有机葡萄酒葡萄生产者。帖木儿大帝酒庄在詹姆斯·哈利德的澳洲葡萄酒伴侣中荣获5个红星等级，这是詹姆斯·哈利德的最高评价。