2009年恋酒人 品丽珠 莎当妮

发布时间：2013-11-06

2009年恋酒人 品丽珠 莎当妮

英文发音: sovin-yon-blonk char-don-ay

葡萄品种: 50% 品丽珠         50% 莎当妮

对我们来说,这是一个偶然的混合白葡萄酒，但它是一款独一无二、和谐的干白葡萄酒风格。

螺旋盖封口: 自从上世纪末开始，在澳大利亚最先进的葡萄酒厂、新西兰以致全世界，软木塞封口已逐渐被螺旋盖技术所取代。目的是去除由软木塞封口造成的不可靠性和污染，也为了确保短期和长期储存的葡萄酒质量安全，保证所有消费者的利益。

产区:奥兰芝葡萄酒产区，新南威尔士州

用于混合此酒的两个葡萄品种都是生长于我们的奥兰芝葡萄园。那里高海拔凉爽气候是用于种植经典的品丽珠和中等重量莎当妮的理想之地。

气味:香瓜，热带水果，成熟的梨。

口感:此款酒带来满口多汁的感觉，有热带水果和梨的味道。同时展示了酸度均衡的柑橘后感。未经橡木桶陈酿。

饮用建议: 此款酒可在家用于开胃酒饮用，也可搭配鸡肉类菜肴，例如烤鸡或者翻炒鸡肉。

酒精度:13.1%    (7.8 标准饮量)

按照澳大利亚的法律，酒精度必须带有一个标准饮量的数值。一个标准饮量相当于10 克纯酒精。

使用了最低量的亚硫酸盐:此款酒中使用了最少量的二氧化硫以保持酒体稳定和口感清新。

总酸:7.0 g/L

pH 值:3.20

残糖量:1.1 g/L

采摘时间:2009 年4 月

产量:500 箱  

装瓶日期:2010 年5 月

窖藏时间:可在温度低于20 摄氏度的酒窖中储存5 年以上

帖木儿大帝酒庄:自我们于1966 年成立以来，帖木儿大帝酒庄在致力于生产最优质葡萄酒的同时，也在关心着我们的自然环境。在1998 年，我们决定把葡萄园转变为有机生产。其结果不仅是改善了酒的口感，并且通过我们可持续栽培的实践创造了更加清洁的环境。帖木儿大帝酒庄是澳大利亚经过认证的最大的有机葡萄酒葡萄生产者。帖木儿大帝酒庄在詹姆斯·哈利德的澳洲葡萄酒伴侣中荣获5个红星等级，这是詹姆斯·哈利德的最高评价。