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2009年恋酒人 长相思

发布时间:2013-11-06

2009年恋酒人 长相思

葡萄品种:100% 经过有机认证的长相思葡萄

非常受欢迎的长相思葡萄品种在澳大利亚种植的很成功,特别是在气候凉爽的区域,这些区域能给葡萄营造一个长时间并稳定的生长期,葡萄得以充分成熟,充分开发出酸度和糖度的自然平衡。此款酒中所有的葡萄都是经过有机种植并已通过认证。

斯蒂文螺旋盖瓶封:自从上世纪末开始,在澳大利亚最先进的葡萄酒厂、新西兰以致全世界,软木塞封口已被螺旋盖技术所取代。目的是去除由软木塞封口造成的不可靠性和污染,也为了确保短期和长期储存的葡萄酒质量安全,保证所有消费者的利益。

葡萄产区:奥兰芝葡萄酒产区

高海拔凉爽气候的奥兰芝葡萄酒产区被认为是拥有绝好的自然条件来种植经典口感的长相思。

气味: 热情果,醋栗和柠檬的香气中夹杂着缕缕割过的草清香。

口感: 一种奶油般柔软的热情果和柠檬的味道,均衡着一股纯净缠绵的后感。

饮用建议: 一款绝美的开胃酒。搭配海鲜或者清淡的沙拉也非常完美。

酒精度: 12.5%

使用了最低量的亚硫酸盐:此款酒中使用了最少量的二氧化硫以保持酒体稳定和口感清新。

总酸:7.2 g/L

pH 值:3.18

残糖量:2.8 g/L

采摘日期:2009 年3 月

产量:800 箱

装瓶日期:2010 年7 月

窖藏时间:可在温度低于20 摄氏度的酒窖中储存10 年以上

帖木儿大帝酒庄: 自我们于1966年成立以来,帖木儿大帝酒庄在致力于生产最优质葡萄酒的同时,也在关心着我们的自然环境。在1998年,我们决定把葡萄园转变为有机生产。其结果不仅是改善了酒的口感,并且通过我们可持续栽培的实践创造了更加清洁的环境。帖木儿大帝酒庄是澳大利亚经过认证的最大的有机葡萄酒葡萄生产者。帖木儿大帝酒庄在詹姆斯·哈利德的澳洲葡萄酒伴侣中荣获5个红星等级,这是詹姆斯·哈利德的最高评价。